Testez la crème chantilly coco, une recette savoureuse et sans lactose

Name: Testez la crème chantilly coco, une recette savoureuse et sans lactose
Total time: 30 min
Cuisine: chantilly coco

La chantilly coco permet de réaliser une crème sans laitages.

Pour changer de la crème chantilly classique, pourquoi ne pas tenter la chantilly coco ? C'est une bonne alternative pour les personnes suivant une alimentation végétalienne puisqu'ici la crème de noix de coco ou le lait de coco remplacent la crème fouettée sucrée, mais c'est aussi une recette sans lactose, et donc idéale pour les allergiques.

La chantilly coco est plus difficile à travailler que la chantilly traditionnelle mais elle sera parfaite pour garnir un gâteau ou agrémenter une verrine, une glace ou encore un sorbet.

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Tartelettes salées à la mousse d'avocat et crème coco

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La mandoline un outil de taille !

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